Viralizou nas redes sociais um vídeo do restaurante de comidas típicas Ver-o-Acaí, em que uma mulher mostra todo o processo, no Instagram, de como é feita a goma do tacacá.
Em geral, as pessoas já encontraram o alimento pronto, porém, nem fazem ideia de como ele é preparado. Vou adiantar: é mais simples do que você imagina!
Para iniciar, a goma é feita com a tapioca, a mesma que é usada para fazer tapioquinha. A partir daí é feita uma mistura com água.
A segunda etapa consiste em colocar água para esquentar, colocar um pouco de sal. Quando a panela estiver fervendo todo o conteúdo é despejado no local para fazer a mistura. Simples, não é?
Veja o vídeo!
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