Chocolate campeão nacional usa cacau do Pará e reforça liderança do estado na produção de amêndoas finas

O protagonismo do Pará no mercado nacional e internacional do cacau ganhou mais um importante capítulo. O chocolate vencedor da medalha de ouro no Prêmio Bean to Bar Brasil 2026, principal concurso de chocolate fino do país, foi produzido com amêndoas de cacau oriundas do assentamento Tuerê, no município de Novo Repartimento.

A premiação confirma uma tendência que vem se consolidando nos últimos anos: a qualidade do cacau paraense está cada vez mais reconhecida pelos maiores especialistas do setor, transformando o estado em referência na produção de amêndoas finas utilizadas por marcas premiadas dentro e fora do Brasil.

O chocolate vencedor foi produzido pela empresa Invento Chocolates, que conquistou o ouro na categoria Chocolates Intensos com uma barra de 70% cacau produzida a partir das amêndoas do Tuerê.

Pará domina presença entre os finalistas

Dos 11 chocolates finalistas da edição 2026 do concurso, seis utilizaram cacau produzido no Pará. O destaque ficou para os municípios de Medicilândia e Novo Repartimento, regiões que vêm acumulando reconhecimento nacional e internacional pela excelência de suas amêndoas.

Entre os produtores mais destacados está Robson Brogni, proprietário do Sítio Ascurra, em Medicilândia. Suas amêndoas foram utilizadas em diferentes chocolates premiados, repetindo o sucesso alcançado em edições anteriores da competição.

O concurso é realizado às cegas, sem identificação dos produtores ou das marcas durante a avaliação. Todas as barras são apresentadas em formatos padronizados e distribuídas aleatoriamente aos jurados, garantindo total imparcialidade no julgamento.

Qualidade paraense conquista o mercado internacional

O coordenador do Programa de Desenvolvimento da Cadeia Produtiva do Cacau (Procacau), Ivaldo Santana, destacou que o resultado reforça a posição de liderança do Pará na produção de cacau de alta qualidade.

A conquista não é um caso isolado. Nos últimos anos, produtores paraenses vêm acumulando premiações nacionais e internacionais, colocando o estado no radar das principais chocolaterias artesanais e de grandes marcas que buscam matéria-prima diferenciada para produtos premium.

O assentamento Tuerê, por exemplo, já soma 44 premiações nacionais e internacionais, um feito que demonstra a evolução técnica dos produtores rurais da região e o potencial econômico da cacauicultura paraense.

Produção rural que merece mais destaque

Apesar da sequência de conquistas alcançadas pelo cacau paraense, ainda chama atenção o pouco espaço dedicado por parte da imprensa local para divulgar os avanços da produção rural do estado.

Enquanto problemas e crises frequentemente dominam o noticiário, histórias de sucesso como a dos produtores de Medicilândia, Novo Repartimento, Uruará e de outras regiões produtoras acabam recebendo visibilidade muito inferior à relevância econômica e social que representam.

O resultado é que boa parte da população desconhece que o Pará hoje está entre os maiores polos mundiais de produção de cacau de qualidade, responsável por fornecer matéria-prima para chocolates premiados e cada vez mais valorizados no mercado internacional.

Valorizar essas conquistas significa reconhecer o trabalho de milhares de produtores rurais que transformaram a cacauicultura em uma das principais vitrines positivas da economia paraense.

Vencedores do Bean to Bar Brasil 2026

Chocolates Intensos

🥇 Ouro

• Invento Chocolates 70% cacau – Tuerê (Novo Repartimento/PA)

🥈 Prata

• Magian Cacao 70% cacau – Medicilândia/PA (Robson Brogni)
• Magian Cacao 70% cacau Catongo – Uruará/PA (Gilmar Batista)

🥉 Bronze

• Monjolo Chocolates 70% cacau – Medicilândia/PA
• Invento Chocolates 70% cacau – Sítio Ascurra (Medicilândia/PA)
• Mission Chocolate 70% cacau – Ilhéus/BA

Chocolates ao Leite

🥇 Ouro e Escolha do Público

• Mission Chocolate 43% cacau – Ilhéus/BA

🥈 Prata

• Invento Chocolates 45% cacau – Sítio Ascurra (Medicilândia/PA)

🥉 Bronze

• Alma Chocolates 55% cacau – Bahia
• Ocan Chocolate Bean to Bar 52% cacau – Espírito Santo
• Alma Chocolates 44% cacau – Espírito Santo

Com informações da Agência Pará.

Leia também: