Em vídeo publicado recentemente, o nutricionista Vinicius Vasconcelos promoveu um quiz divertido no Mercado Ver-o-Peso, em Belém, para esclarecer dúvidas sobre o valor calórico de alimentos tradicionais paraenses, como a castanha, a maniçoba e o açaí. A iniciativa visa ajudar quem deseja emagrecer sem abrir mão dos sabores regionais.
Durante o desafio, Vinicius explicou que, embora um punhado de castanhas pareça ser mais fit que um pão com ovo, possui quase o dobro de calorias e sacia bem menos, por exemplo. Além disso, destacou que a quantidade calórica varia conforme o consumo.
Com a conversa, o nutricionista reforça a importância de uma dieta flexível e equilibrada que permita a inclusão de pratos típicos do Pará, lembrando que a alimentação regional pode ser parte de um estilo de vida saudável quando consumida com moderação e dentro dos objetivos pessoais.
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