A praça de alimentação da COP30, em Belém, oferece quatro restaurantes com cardápios regionais e opções internacionais, mas os preços têm surpreendido participantes que já circulam pelos pavilhões. O espaço fica na chamada Zona Verde, organizada pelo governo federal, onde ocorrem atividades de organizações da sociedade civil, instituições públicas e privadas, além de comunidades tradicionais. O acesso é gratuito e não exige credenciamento.
Segundo o governo do Pará, cerca de 55 mil pessoas se credenciaram para acompanhar os eventos da conferência climática. Entre os restaurantes, os pratos veganos estão entre as opções mais em conta: arroz de maniva defumada e baião sem carne custam R$ 80. Uma salada vegana de 250 gramas sai por R$ 99. Já pratos tradicionais, como arroz de pato com tucupi ou pirarucu no leite de coco, custam R$ 110. O filé mignon com talharim é vendido a R$ 100, enquanto um combinado de sushi de salmão com 14 peças chega a R$ 139.
A rede de fast-food Bob’s manteve valores próximos aos praticados nacionalmente, mas ainda assim com diferença em relação a outras unidades. Na COP30, o sanduíche de frango custa R$ 20 — normalmente vendido por R$ 28 — e o combo de cheeseburguer sai por R$ 45, acima da média de R$ 37 em outras lojas da rede. O local também oferece buffet self-service: por R$ 40, o visitante pode se servir à vontade uma única vez.
A COP30 começa nos próximos dias e segue até 21 de novembro. Antes da conferência, chefes de Estado participam da Cúpula de Líderes, marcada para os dias 6 e 7, também em Belém. De acordo com o Itamaraty, 57 líderes confirmaram presença, embora a lista ainda não tenha sido divulgada. Entre os ausentes estarão os presidentes dos Estados Unidos, Donald Trump; da China, Xi Jinping; e da Argentina, Javier Milei.
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