A Ambev e a Brahma lançaram o Guia de Bares Brahma, uma rota inédita de harmonização entre gastronomia e cerveja que valoriza a tradição dos bares brasileiros. A iniciativa, realizada em parceria com a Academia da Cerveja, reúne mais de 120 bares em seis capitais: São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador, Porto Alegre, Brasília e Belém, onde 13 casas foram selecionadas.
Até 15 de outubro, o público poderá aproveitar cardápios especiais preparados pelos bares participantes, com pratos típicos harmonizados com Cerveja ou Chopp Brahma. As opções vão de petiscos tradicionais, como bolinhos e croquetes, até pratos mais elaborados com peixes e frutos do mar.
Entre os bares selecionados em Belém estão o Box 49, no Ver-o-Peso, o clássico The Beatles, na Cidade Velha, além de casas conhecidas como Meu Garoto, Bar do Rubão e Bêra. O guia busca exaltar espaços que representam a cultura, a história e a brasilidade dos encontros de bar.
“Mais do que uma bebida, a cerveja ocupa um lugar de conexão, nos sorrisos entre amigos, no ombro amigo nos momentos difíceis, do petisco aos jantares elaborados. O bar é o cenário perfeito para viver e compartilhar essas histórias”, destacou Anna Paula Alves, diretora de categoria cervejeira da Ambev.
O Guia de Bares Brahma também reflete a importância econômica e social desse segmento no Brasil. A cerveja movimenta mais de 2 milhões de empregos por ano, enquanto os bares representam 3,6% do PIB nacional, com faturamento anual de R$ 455 bilhões e geração de 230 mil empregos.
Em Belém, a lista reúne 13 bares, entre eles:
- Armazém Belém – Filé Marabá + Chopp Brahma
- Baiúca – Churrasquinho do Baiúca + Brahma garrafa
- Rubão – Caranguejo com arroz e farofa + Brahma 600ml
- Meu Garoto – Carne de sol acebolada com jambu + Brahma 600ml
- The Beatles – Charque com macaxeira + Brahma 600ml
- Box 49 – Pirarucu na farofa de aviú + Brahma 600ml
Além de Belém, a rota inclui endereços emblemáticos de São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador, Porto Alegre e Brasília. A lista completa pode ser conferida no site oficial (www.guiadebares.com) e no Instagram (@_guiadebares).
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