O açaí, fruto símbolo da gastronomia paraense, ficou mais barato em Belém no mês de maio, segundo levantamento divulgado pelo Dieese Pará. A pesquisa indica uma redução média de 5,58% no preço do litro, a primeira queda registrada neste ano.
Mesmo com o recuo, o açaí segue com preço acumulado em alta, com reajuste de quase 46% desde o início de 2024. O supervisor técnico do Dieese no estado, Everson Costa, explica que o recuo está relacionado ao início da safra e reforça que, de acordo com a série histórica, os preços devem continuar em queda até novembro, fora do período da entressafra.
“A expectativa é de redução gradual dos preços, mas tudo vai depender do desempenho da safra deste ano”, destacou Everson.
O impacto da redução já anima consumidores. A estudante Samara Almeida espera aproveitar o momento para consumir o fruto em todas as refeições. “Quando o açaí está mais barato, dá vontade de comer de manhã, de tarde e à noite”, disse. Já a professora de artes Teresa Laredo, que se declara fanática pelo açaí, comemora: “Não tem fruta melhor. Quando dá pra economizar, melhor ainda!”
O Dieese orienta que os consumidores pesquisem os preços em diferentes pontos da cidade e fiquem atentos à qualidade do produto, que pode variar bastante entre os fornecedores. O Pará é o maior produtor de açaí do Brasil e a capital paraense concentra parte significativa do comércio e consumo do fruto, que é fonte de energia, antioxidantes, vitaminas e tradição cultural.
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