O chef de cozinha Saulo Jennings, proprietário da Casa do Saulo, venceu pela quarta vez o prêmio de “O Melhor Restaurante da Região Norte”. Além da conquista, que por si só já é relevante, o paraense também recebeu o prêmio de “Chef do Ano do Brasil” que, segundo ele, foi uma grande surpresa.
“É com muito orgulho e muita satisfação que recebo não só O Melhor Restaurante da Região Norte, mas também recebo a honra em ser escolhido tanto pelo júri especializado quanto pelo público votante como Chef do Ano do Brasil. Agradeço muito a minha família, a minha brigada, aos meus clientes por chegarmos tão longe e sermos reconhecidos. Viva o Norte! Viva o Brasil”, escreveu no Instagram.
Saulo foi premiado no Prêmio Melhores do Ano da Gastronomia 2024 – Prazeres da Mesa, uma das mais completas revistas de gastronomia e vinhos do Brasil. Ele foi escolhido pelo júri após disputar com chefs renomados, como Fabrício Lemos, Janaina Torres, Ivan Ralston, dentre outros. Veja!
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