O Festival Gosto da Amazônia inicia nesta sexta-feira (19), em Belém, trazendo pela primeira vez à capital paraense uma programação dedicada ao pirarucu de manejo sustentável. Até 5 de outubro, 24 restaurantes da cidade apresentam receitas exclusivas que exploram desde preparos tradicionais, como a moqueca, até criações inusitadas, como hambúrgueres e milk-shakes. A iniciativa, que … Continue lendo Festival Gosto da Amazônia estreia em Belém com cardápio inédito de pirarucu sustentável