Com o objetivo de garantir a qualidade do açaí consumido na capital paraense e fortalecer a segurança alimentar, a Prefeitura de Belém, por meio da Secretaria Municipal de Saúde (Sesma), está oferecendo um curso gratuito de capacitação voltado a batedores e manipuladores artesanais do fruto. A formação ocorre na Casa do Açaí, no bairro da … Continue lendo Belém promove capacitação gratuita para batedores de açaí visando segurança alimentar