A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a comercialização, distribuição, importação, propaganda e o uso de produtos à base de alulose da empresa Sainte Marie Importação e Exportação. A decisão foi publicada no Diário Oficial da União na última segunda-feira, 22.
A medida foi adotada porque a alulose não integra a lista de substâncias autorizadas pela Anvisa para uso como adoçante ou ingrediente alimentar no Brasil. Segundo a agência, produtos sem histórico de consumo no país precisam, obrigatoriamente, passar por avaliação e aprovação prévias.
De acordo com a Anvisa, a regra vale para todos os alimentos ou ingredientes considerados novos no mercado nacional. Sem essa autorização, a comercialização e o consumo são considerados irregulares.
Durante a análise técnica, a agência avalia se o processo de fabricação do ingrediente pode induzir ou concentrar substâncias prejudiciais à saúde ou se ultrapassa níveis considerados seguros para a população. A proibição segue válida até que haja eventual regularização junto ao órgão sanitário.
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